Память, память,
Ты порою тревожно
Бьешь по нервам, бешено скользя.
Позабыть такое невозможно,
Потому что позабыть нельзя.
Памятная дата – День снятия блокады города Ленинграда – в России отмечается 27 января. 900 дней смерти, голода, холода, бомбежек, отчаянья и мужества жителей Северной столицы навсегда останется трагической, героической и победной страницей истории нашего народа. Сколько бы лет ни прошло, мужество ленинградцев – это образец беспримерного подвига, стойкости, несгибаемой воли к победе. Кругом был сильный голод, жителям выдавали всего лишь 125 граммов хлеба в сутки. И это не тот хлеб, который мы покупаем сейчас в магазинах.
Хлеб выпекался по рецептам, разработанным в местном НИИ хлебопекарной промышленности. В начале блокады зимой 1941 года хлеб пекли из смеси ржаной, овсяной, ячменной, соевой и солодовой муки. Через месяц к этой смеси стали добавлять льняной жмых и отруби. Затем в ход пошли мучная сметка, вытряски из мешков кукурузной и ржаной муки, мука из березовых почек, сосновой коры, ветвей березы, шрота и семян дикорастущих трав – полыни и щавеля, опилок древесины. В течение всей блокады рецепт хлеба менялся в зависимости от того, какие ингредиенты были в наличии.
Степановская сельская библиотека приняла участие во Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб». Для посетителей библиотеки была подготовлена выставка «Непокоренный Ленинград», где были представлены книги и материалы о блокаде Ленинграда, о нормах выдаваемого хлеба жителям осажденного города, о страницах дневника девочки Тани Савичевой.
23 января, для учащихся четвертых классов, прошел урок мужества «Непокоренный Ленинград». Библиотекарь Татьяна Викторовна Смирнова рассказала школьникам о героических страницах войны – обороне и снятии блокады Ленинграда, о стойкости жителей блокадного города, в том числе детей. В ходе мероприятия, участники просмотрели видеоматериалы будней блокадного Ленинграда, узнали о трагических событиях того времени, о 40 километровой полосе по Ладожскому озеру, как ее называли «Дорогой жизни». Рассказ о дневнике одиннадцатилетней школьницы Тани Савичевой нельзя слушать без боли и содрогания. Девять страниц записной книжки, написанные детской рукой, поведали миру о трагедии, которая произошла только в одной из многих ленинградских семей. Кадры видеоролика потрясли участников мероприятия.
Ребята, затаив дыхание, слушали рассказ о блокадном хлебе, о стойкости ленинградцев. Для того, чтобы дети воочию увидели норму суточного хлебного пайка, Татьяна Викторовна приготовила кусочки хлеба в 125 грамм, которые помещались на ладони. Участники акции попробовали «блокадный хлеб», каждый получил памятку-листовку «Блокадный хлеб».
Снятие блокады Ленинграда – одновременно и радостное, и печальное событие. Это День военной славы, победы русских солдат. И вместе с тем, символ одной из самых масштабных трагедий. Мы обязаны помнить о героизме и стойкости, проявленных осажденными ленинградцами, наш долг – чтить их память.
|