На дворе золотая осень, в огородах поспели овощи и самое время запастись витаминами. Работники детской библиотеки Ходзицкая Светлана Владимировна и Романовская Римма Александровна пригласили юных читателей на кулинарный урок «Что такое винегрет?». 
    Дети узнали, что на самом деле винегрет - это не русское блюдо, а французское, обозначающее в переводе – мешанина, неразбериха, смесь разных овощей, политых соусом из уксуса. Первые начали его готовить пираты и охотники. Кроме овощей они добавляли туда черепашье мясо, подтухшую рыбу, пряные травы. А к нам винегрет «пришел» только в XIXвеке, в более упрощенной форме.
    После просмотра мультфильма «Веселый огород», ребята объяснили значение пословиц «Летний день год кормит» и «Как потопаешь, так и полопаешь». Затем  было предложено назвать овощи, определить их сорт, рассказать, что можно сделать из них. Прежде чем приступить к приготовлению винегрета, выбрали продукты и повторили правила безопасности работы с ножом.
    В конце кулинарного урока все с удовольствием попробовали итог своих трудов -  вкусное витаминное блюдо!